《北京市生（shēng）活（huó）垃圾（jī）管理條例》實（shí）施半（bàn）年新聞發布會近（jìn）日（rì）在北京（jīng）市城管委舉行，相關負責人表示，自（zì）5月1日新（xīn）條例正（zhèng）式實施以來，市內家庭“廚餘垃（lā）圾”十月份分出（chū）量增長至（zhì）3946噸/日，增長了11.7倍（bèi）。
 
　　另外（wài），餐飲（yǐn）服（fú）務單位廚餘垃圾1857噸/日，廚餘垃圾總體分出量也達5803噸/日。
 
　　從數據來看，北京廚餘垃圾推進效果明顯。
 
　　這些廚餘垃圾又是如何處理的呢？據了解，北京有不少社區安裝了廚餘垃圾處理設（shè），規模有大有小，為就地處理廚餘垃圾創造了條件。
 
　　朝陽（yáng）區一（yī）小區新建起一個“無廢”空間，能（néng）使廚餘垃圾（jī）變廢為寶（bǎo）。“無廢”空間生活（huó）館內放（fàng）有廚（chú）餘堆肥機，玉（yù）米皮（pí）、爛菜葉等廚餘垃圾倒入機器內進行粉碎，隨即由專人（rén）負責將經機器粉碎處（chù）理後的粉末收集（jí）起來，這些粉末經過半個月（yuè）至一個月的發酵後就變成了肥料。
 
　　相關負責人表示，這一模（mó）式目前（qián）正（zhèng）在試運行中（zhōng），所得到的肥料優（yōu）先送給誌願者、居民養花種草，極大激發了（le）居民參與垃圾分類（lèi）的積極性。
 
　　北京大興區也在推（tuī）進將廚餘垃圾變為（wéi）肥料。約1.5噸廚（chú）餘垃圾可產生150公斤有（yǒu）機肥，供居民免（miǎn）費取用。同時，這一社區（qū）還建起（qǐ）了十多個共享菜園和花園，種植了小白菜、紫甘藍、菊花、月季等十多種植物，依靠廚餘垃圾變成的肥料進行種植。
 
　　在景區也針對（duì）廚餘垃圾設置了處理設備。八達嶺景（jǐng）區生態廚餘垃圾處理站已於近日（rì）投入使用。該處理站廚餘垃圾處理設備為不鏽（xiù）鋼材質（zhì），主體分為進料倉和發酵倉兩個倉體，不同形狀的餐廚廢渣（zhā）經（jīng）破碎後（hòu）進入發酵係統變成有機肥料。
 
　　接下來，長（zhǎng）城上也將增（zēng）設堆肥桶設施，對（duì）瓜（guā）果皮屑進行降解（jiě）後用作樹木肥料。
 
　　機關單位的廚餘垃圾是如何解決的呢？東（dōng）城區機關事務管（guǎn）理服務中心共管轄集中辦公區10處，在集中辦公區的各辦公室、值（zhí）班室（shì）、宿舍內還配（pèi）置了小（xiǎo）垃圾桶950組。此外（wài），各院落食堂、後廚均放置成組的廚餘垃圾等收集容器（qì），後廚還配置了（le）油水分（fèn）離裝置，並（bìng）采（cǎi）用控水、控（kòng）雜措施減少廚餘垃圾清運量，廚餘垃（lā）圾量產生量下降了60%。
 
　　綜上來看，北京針對（duì）不同場所的廚餘垃（lā）圾處理都有（yǒu）了明確的方（fāng）法。
 
　　能取得這一成效，部分得益於北（běi）京精（jīng）細化的頂層設（shè）計。據了解，為（wéi）貫徹（chè）落實《北京市生活垃圾管理條例》，北京市商務局發布《北京市餐飲企（qǐ）業生活垃圾分類指引》《北京市便利店(超市)生（shēng）活垃圾分（fèn）類指（zhǐ）引（yǐn）》《北京市（shì）商場(購物（wù）中心)生活垃圾分類指引》《北京市農（nóng）產品批發市場生（shēng）活垃圾分類指引》和《北京市商品交易市場生活垃圾分類指引》等作為指導。
 
　　在此推動（dòng）下，北京生活垃圾無害（hài）化處理率已達100%，“其他垃圾”同比2019年下降32%。